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麹多めの越後味噌と地元酒蔵の吟醸酒粕から作った『安兵衛みそ』。そこに銀鮭やイカを漬け込んだものが『安兵衛漬』です。

味噌が直接食材に付着しないように、2枚の和紙で挟んで漬けてあるから「おいしいエキスを洗い流すこと無くこのまま焼けます」という逸品です。

商品名は「堀部安兵衛手植えの松」がある長徳寺の近くに、佐々木家があったことにちなんで名付けました。

商品説明
名称新発田ブランド安兵衛漬セット
内容・さけ安兵衛漬:4切れ
・いか安兵衛漬:2枚
・焼きいか安兵衛:2枚
賞味期限・さけの安兵衛漬:冷蔵30日
・いか安兵衛漬:冷凍90日
・焼きいか安兵衛漬:冷蔵30日
提供事業者有限会社 佐々木食品

・ふるさと納税よくある質問
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