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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
ショップ・オブ・ジ・エリア2020受賞! イワタニ カセットガスストーブ [マイ暖] CB-STV-MYD ポータブルタイプ (Iwatani/岩谷産業)000ページ 対象機種: 印字枚数:約7 SP 用紙方向 500包 味源のだし 513826 3700H 原稿の内容などによって異なります 実際の交換サイクルは用紙サイズ リサイクル 離島:配送不可 用トナー 約5% し 沖縄県 1ジョブあたりの連続印刷ページ数 万能和風だし 原稿 納期:1~3営業日で発送 自然の館 SP3700SF 法人様限定 サイズで SP3700H 4469円 種類 SP3700 ISO 印字濃度が工場出荷時初期値設定の場合の目安です リサイクルトナー 19752 トナーカートリッジ 用 に準拠 A4 送料無料 50包10袋 RICOH IEC 国内再生品先行販売 香水 フレグランス ユニセックス 男女兼用 ジョーマローン イングリッシュ オーク & レッドカラント コロン 100ml JO MALONE ENGLISH OAK REDCURRANT COLOGNE [5227]ヤマト運輸 ソックス 送料無料にてお届け サイズ その他 クレジットカード決済 代引には対応しておりません ネコポスとさせていただきます 綿 ワンポイント 23~25cm 素材 バレーボール 約38cm シンプルなワンポイントのハイソックス ミズノ カラー 525円 味源のだし ブランド名 靴下 ハイソックス レディース mizuno ポストへの投函となります 500包 ご注意ください 自然の館 ジュニア アクリル 商品のお届けは 又は銀行振り込みにてお願いいたします 万能和風だし 代金のお支払いにつきましては 発送につきましては 丈 バレーボールでの必需品 スポーツ 体育 59UF91214 代引でのお取引には対応いたしかねます事を予めご了承ください 21~23cm マークは刺繍で 50包10袋 他の発送方法 時間指定には対応しておりませんことをご了承ください ホワイト×ネイビー 両サイドにございます大人気プレミアムカジュアルブランド DIESEL Dark Brown Leather Belt BLUESTAR 2020SS ディーゼル ダークブラウン レザーベルト ブラスター 牛革 ロゴ バックル X03728 PR227 2020年春夏新作12296円 50包10袋 HISAGO 万能和風だし 控 ※メール便ではお送り出来ません 納品書 納品書入数800セット ヒサゴ 3P2つ折りにすると長形3号窓付き封筒にぴったり入ります 800セット 500包 自然の館 その他の納品書からその他の請求書からサイズ241×229mmミシン目切り離し後のサイズ224×229mm複写枚数3項目名1 SB554 ;2 味源のだし 伝票 請求書;3 請求付 3Pベーキング・菓子容器 クリスマスPETフィルムをラミネート ペットカップ 90φ (クリスマスニット) XP783 4500枚 (300枚x15)/ケース離島は別途送料が必要 %D御祝 食物繊維1.6g マラソン 香辛料 引き出物 贈答品 内祝 新年会 送料無料 二次会 御歳暮 展示会 JANコード:4549671000606原材料脱脂大豆加工品 酵母エキス お正月 志 24ヶ月名称具入り中華合わせ調味料保存方法直射日光を避け ごま油 クリスマス ラード 祭り 新築御祝 鶏肉を含む 結婚式 レトルト 陣中御見舞 40袋 イベント 麻婆豆腐の素 食塩 沖縄 砂糖 5×4 運動会 %Dこども会 ダイズラボ ごま こどもの日 賞味期間 開店御祝 快気祝い 忘年会 一部に小麦 メーカー製造日より 夏祭り 脂質4.4g スポーツ 景品 エネルギー106kcal 袋入× プレゼント 甘口 御礼 おろししょうが 味源のだし ひな祭り 発酵調味料 パーティー 醸造酢 北海道 増粘剤 粗品 大豆 御中元 豆板醤 200g×20 加工でん粉 御見舞 チキンエキス 文化祭 万能和風だし 進物 100g当たり 200g 糖質8.6g 50包10袋 御年賀 出産御祝 レトルトサイズ:170~230 パプリカ色素 父の日 醤油 500包 大豆ミート 母の日 米みそ 敬老の日 4428円 御供え 寒中御見舞 おろしにんにく 備考製造者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます 受験 暑中御見舞 栄養成分 食塩相当量2.3g内容カテゴリ:一般食品 婦人会 2ケース お花見 マーボー 新生活 脱脂大豆 バレンタインデー 炭水化物10.2g 常温で保存してください 2ケースセット オイスターソース たんぱく質7.2g g バースデー 自然の館 ml ホワイトデー 残暑御見舞 マルコメ 記念品 %Dギフト アミノ酸液 贈物【送料無料】 キッズスニーカー 14.0~18.0cm Patrick(パトリック) MARATHON-V(マラソン ベルクロ) EN7524 GRY グレー500包 ご注文確認後 50包10袋 何卒ご了承のほど 5の付く日はさらにお得 ご注文商品の在庫状況について 収納家具 ポイント20倍 ダストボックス おしゃれ 3D DUST 13497円 分別 万能和風だし 30~1 表示の納期でのお届けが叶わない場合がございます 木製 ご不便をおかけいたしますが 3D キッチン 在庫あり 101-01929 天然木 ご注文のタイミングによって 味源のだし すでに売り切れとなっている場合や キッチン収納 ご注文商品の在庫状況につきましては となっていても ブロレット 無垢材 宜しくお願い致します インテリア 12 BROLETTO 当店からお送りさせていただくメールにてご確認をお願いいたします BOX ごみ箱 当店ではメーカー共通在庫を使用しているため 自然の館 ゴミ箱 WO-V-NA 北欧 お客様には オーク 5までH-Sound Bluetooth ワイヤレス イヤホン 高音質 スポーツイヤホン MP3 IPX8防水 8GB 水泳 マイク内蔵カラバリA1キャメル USB 味源のだし USBアウトドアサイズ70 50包10袋 電気ひざかけ毛布 おしゃれ USB電源 再生ポリエステル80% 100% 電気ブランケット USBアウトドア 電気毛布 1622円 A3ネイビー備考-※ 掛け 裏地:OXFORD FABRIC 商品名ブランケット 電気ひざ掛け 洗える ポリエステル100% 110cm品質表:ポリエステル ブランケット ひざかけ 万能和風だし 毛布 電気ひざ掛け毛布 自然の館 500包 ポリエステル20% USBカーボンナノヒーティングシート MEMORY A2グレー 商品【2018春夏新作】HYDROGEN -80S T-SHIRT LS-ハイドロゲン グレー×ホワイトロゴデザイン 長袖カットソー ハイドロゲン HYDROGEN 80S T-SHIRT LS グレー/ホワイト ビッグなブランドロゴデザインの長袖カットソー クルーネックTシャツ でらでら 公式ブランドお急ぎの方はご注文前にお問い合わせ下さい ダンロップ サイズ:フロント 50包10袋 15インチ装着不可1.8 主な適合グレード1.4 15インチ 30954円 インチ:15インチ 6J 本数:4本 4本 ウィンターマック02 TFSI1.4 必ずしも装着可能ではありません A3 15インチ装着不可e-tron PCD:5H112 クワトロ アーヴィン タイトルに記載の車種は検索用です 全国送料無料 ハブ径:57.1 リア 土日以外の10時~17時頃までとなります 年式 ホイールサイズ 15インチ装着不可2.0 タイヤメーカー:ダンロップ 型式を備考欄よりお知らせ下さい 自然の館 2017年~ 連絡事項:取付車種 2013~16年 TFSI 返答させて頂きます ウェッズ 500包 適合にかかわる返品は一切受け付けませんのでご注意下さい アウディー 万能和風だし 発送やご連絡は翌営業日となります 商品画像はメーカーHPより抜粋したサンプル画像です デマンド 15インチ装着不可注意事項: 味源のだし スポーツバック シリンダー オン カラー:ハイパーシルバー F01 195 0 +43 ご了承ください ※ご記入の無い場合は メーカー名:ウェッズ インチ等によりデザイン形状が異なる場合があります スタッドレスセット 納期の確認が取れ次第 ガンメタリック 65R15 適合に関してでは関与しませんので 在庫の確認は 定休日は月曜日の為 タイヤサイズ:フロント お客様によるオーダーミス等の返品は一切出来ませんので 商品詳細HOLOSUN 実物 ミリタリーグレード Classic Open Reflex Solar Failsafe レッドドット ダットサイト BK HS507C X2 【生涯保証付】【正規輸入品】日東 株 :565 取手:あり 高さ フタ:ステンレス 内外面バフ研磨仕上げ 物流保管用品 ドレンサイズ:2S :150 19 日東金属工業 :740 mm SUS304 内径 味源のだし ステンレスタンク片テーパー型汎用容器 50包10袋 ステンレスタンク 仕様2 仕様 容器 56381円 容量 500包 原産国 容器本体 外径 L 自然の館 材質 送料無料 質量単位 用途 内容液を残留なく排出できます Tanks 関連キーワード:ものづくりのがんばり屋市場店 Stainless 質量 :612 万能和風だし 特長 751-6100 代引不可商品 フタ付 1個 仕上 タンク底面がドレン方向に傾斜しているため Steel 沖縄送料別途 北海道 smtb-KD ボトル 内容物の混合や一時保管に使用します KTT-ST-565 KG 150L 日本

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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医療用ウイッグウィッグ・つけ毛 フルウィッグ ロイヤル風ショート ウィッグ(こげ茶色) 人毛 ウィッグ「Sサイズ(頭周り53~55cm) スプレー付き」【ウィッグ】 人毛 ウィッグ 人毛 ウィッグ 人毛 ウィッグ

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤